Amygdaline

 

amygdaline

L’amygdaline (du grec amugdalê: amande) ou amygdaloside est un hétéroside végétal (sa partie glucidique est le gentiobiose et sa partie aglycone la cyanhydrine du benzaldéhyde) ; elle a été mise en évidence pour la première fois en 1830 par deux chimistes français, Pierre Jean Robiquet et Antoine François Boutron Charlard dans les amandes amères, le fruit du Prunus dulcis.

1 Comment

  1. Youmna

    Bonjour! je desire me procurer de l’ Amygdaline ou de la Vitamine B17, ou je peu en trouver?
    merci de repondre rapidement

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